柏丼(かしわどん)物語
現在は他の生協食堂でもテイクアウト弁当は販売していますが、一昔いや二昔かは定かではありませんが、当時弁当販売など邪道と言われながら、1日3店舗(荒牧・昭和・桐生) 50食くらいの利用から今は500食を越えて利用していただけるようになりました。組合員の皆様にはとても感謝しております。その中でも飛びぬけて利用が多かったメニューが柏丼です。柏とは俗に鶏肉のことを言うようです。従って焼いても、煮ても、揚げても丼にしてしまえば柏丼です。ボリューム・味とも自信の一品です。食べてみる価値ありと評判です。
柏丼(かしわどん) 400円