東北の山の幸と三陸からの新鮮で美味しい食材を集めました。
10月4日(月)より提供開始
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・ あいがけ神代カレー 399円 神代カレーとは、昔カレーと現代風カレーの合い かけに温泉卵と秋田の漬物「いぶりがっこ」を添 えました。味の違いが楽しめます。
・ 稲庭うどん 367円 「日本三銘うどん」のひとつである稲庭うどんは 秋田を代表する名産品。なめらかな喉ごしと優し い風味のだしゆつゆがよく合います。
・ 八戸煮干ラーメン 420円 濃厚な煮干の香りが後を引く、シンプルながらイ ンパクトのある一品。
・ ひっつみ汁 157円 水でこねた小麦粉をひっつまむので「ひっつみ 汁」。つるっとした食感が楽しめる具だくさん のスープです。
・ 三陸産アジのマリネ 84円 骨まで柔らかい小あじを漬け込んだ南蛮風マリ ネ。ほどよい酸味が食欲をそそります。
・ 山形鶏そば 367円 相性のよい鶏肉とねぎをトッピングした田舎風 のお蕎麦です。
・ みちのくネバネバ丼 367円 山形名産"おみ漬け"に納豆、オクラ、モロヘイヤ をあわせました。素朴で飽きないおいしさです。
・ 三陸産カキフライ 336円 旨味たっぷりの三陸産カキを衣サクサクのフライ にしました。
・ 仙台旨辛(うまから)味噌ラーメン 420円 仙台味噌の旨味を引き立てるピリ辛スープ。 見た目ほど辛くないので食べやすいです。